Tradisjonen tro inviteres det til årets lutefiskmøte.

20. oktober feirer vi Kokkens dag – en global hyllest til alle kokker. Fra institusjonene til gourmetkjøkkenet: kokkene skaper matglede, helse og stolthet.

Verdens eggdag er en årlig begivenhet som feires den andre fredagen i oktober. Hvordan markerer du dagen?

Onsdag 1. oktober starter lutefisksesongen! En ekte norsk høsttradisjon som varer helt frem til jul – med smak, samvær og gode historier.

Den siste tirsdagen i september feirer vi Epledagen! Nyt smaken av norske epler – friske, søte og fulle av tradisjon.

Den siste torsdagen i september markerer vi Fårikålens Festdag. Nyt smaken av norsk høsttradisjon og bli med på å hedre vår kjære nasjonalrett.

Vi gleder oss til å heie frem Team Sundset fra Trondheim! Kandidat Eli Anne Rosvold Sundset, sammen med commis Ivar Follinglo Moe og coach Mette Beate Julius, står klare til å vise hva de kan i Norges mest prestisjefylte kokkekonkurranse. Arrangementet er gratis for bransjen og streames via Nordic Food Life.

Opplev hvordan måltid og beredskap henger sammen. Omvisning på beredskapskjøkken og samtaler om kokkens rolle i samfunnets beredskap. Avreise fra Trondheim kl. 16.20, retur ca. 21.00.

Kvalifisering på Strinda vgs 17.–18. oktober. Norges viktigste konkurransearena for lærlinger – veien til finalehelgen i Stavanger og Nordisk mesterskap. Påmeldingsfrist 1. september.

Årsmøte i NKL Trondheim.