Svein Magnus Gjønvik

Chef Svein Magnus Gjønvik

Medlem 'Konkurransekomite', Æresmedlem og Sekretær, NKL Trondheim

Svein Magnus Gjønvik har vært en bauta for kokkemiljøet i Midt-Norge – kjent for sitt sterke engasjement for konkurranser, rekruttering og fellesskap gjennom flere tiår.

Om Svein Magnus Gjønvik

Med bakgrunn fra både kjøkken, lederroller og organisasjonsarbeid har Svein Magnus Gjønvik vært en drivkraft i Norske Kokkers Landsforening Trondheim i en årrekke. Han har vært landsformann i NKL sentralt, oldermann i Trondheim Kokkenes Mesterlaug, og har hatt tillitsverv i både lokale og nasjonale styrer.

Gjennom sitt arbeid som sekretariatsleder har Svein Magnus vært navet i organisasjonen – kjent for presis kommunikasjon, struktur og evnen til å følge opp både medlemmer, komiteer og arrangementer. Han har spilt en nøkkelrolle i planleggingen og gjennomføringen av store arrangementer som MENY-messa, NM i kokkekunst, og lokale lærlingskonkurranser.

I tillegg har han vært sterkt engasjert som jurymedlem i nasjonale og internasjonale kokkekonkurranser, og har bidratt til å løfte både unge og erfarne kokker faglig.

“Det viktigste for meg er at kokkefaget utvikler seg gjennom fellesskap, faglighet og glede – fra lærling til mester.”

- Svein Magnus Gjønvik

Engasjement

• Medlem Konkurransekomite NKL Trondheim

• Sekretær NKL Trondheim

• Æresmedlem NKL (2014)

• Styreleder NKL Trondheim (2005-2009)

• Tidligere landsformann i NKL sentralt

• Leder og jurymedlem NM i kokkekunst

• Arrangementsansvarlig for MENY-messen

• Mentor for Young Chefs