NM i Kokkekunst går inn i en ny fase i 2026, med en oppdatert konkurransemodell som skal gjøre mesterskapet mer tilgjengelig, bærekraftig og faglig relevant. Finalen for NM i Kokkekunst 2026 arrangeres i Trondheim 23. og 24. september, der seks av Norges fremste faglærte kokker møtes til dyst.