Styret i NKL Trondheim inviterer til medlemsmøte for å gi alle medlemmer bedre innsikt i prosessene vi jobber med, og for å skape større åpenhet, forståelse og involvering.
Agenda for møtet publiseres når den er klar. Har du innspill eller saker du ønsker at styret skal ta med, kan du sende dem inn via lenken under.
Sommermøte i NKL Trondheim med faglig oppdatering, erfaringsdeling og sosial ramme. En fin anledning til å møtes før sommeren og se fremover sammen.
Bli med på feiringen av Sjømatens dag 2026!
Dette er en nasjonal merkedag hvor vi setter fokus på havets delikatesser og mangfoldet i norsk sjømat. Målet er å inspirere til økt bruk av sjømat gjennom matglede og kunnskap.
I september 2026 arrangeres NM for faglærte kokker i en helt ny og innovativ konkurransemodell. Samtidig gjennomføres NM i Servitørfag parallelt, med mål om å løfte hele måltidsopplevelsen og sette søkelys på faglig utvikling, kokkeglede og norske råvarer.
Bli med på MENY 2026 i Trondheim 23.–24. september! Opplev NM i kokkekunst og NM i servitørfag, utforsk de nyeste trendene i bransjen og møt ledende leverandører i Trygg/Lade-hallen.
Bli med og feire Norges nasjonalrett! Fårikålens festdag markeres den siste torsdagen i september med rykende ferske lamme- og kålgryter over hele landet. Lær mer om tradisjonen, historien og hvordan du lager den perfekte fårikålen
Bli med på feiringen av Verdens eggdag 2026! Fra 8. til 11. oktober setter vi fokus på egget som naturens egen supermat. Oppdag nye oppskrifter, lær om bærekraftig matproduksjon og bli med på lokale aktiviteter for hele familien.
Bli med på markeringen av den internasjonale kokkedagen den 20. oktober 2026!. Vi feirer kokkefaget med fokus på matglede, bærekraft og inspirasjon for neste generasjon matelskere. Arrangementet varer fra kl. 17:00 til 21:00.
